“這酒為啥能拉出這么長(zhǎng)的絲？”許多前來(lái)品嘗富平春酒的人看著納悶。

“這就是糧食酒的特點(diǎn)啊，那些勾兌的白酒哪有這綿稠悠長(zhǎng)啊”工作人員一邊為大家斟酒一邊解釋。

 幾位老酒友在馬街書會(huì)富平春主會(huì)場(chǎng)前邊看邊議論：現(xiàn)在的白酒都沒(méi)法喝了，許多我們耳熟能詳?shù)陌拙破放?，要么就根本沒(méi)有釀酒生產(chǎn)線，要么是生產(chǎn)線已經(jīng)關(guān)閉了多年，你想想他們賣的所謂美酒都是哪來(lái)的，只能是在所謂的酒廠里面勾兌灌裝，貼標(biāo)上市。自家釀制的工藝都丟了，哪還能生產(chǎn)出啥好酒，更別說(shuō)什么儲(chǔ)存與窖藏了。有經(jīng)驗(yàn)常喝酒的幾位朋友一語(yǔ)道破了天機(jī)，大多白酒都是勾兌的，現(xiàn)在很難買到真正的純糧釀造酒了。

據(jù)了解，多年來(lái)，富平春酒業(yè)堅(jiān)持純糧釀造，自2013年被大地集團(tuán)收購(gòu)以來(lái)，投入巨資對(duì)原有生產(chǎn)車間、廠容廠貌進(jìn)行擴(kuò)建改造，引進(jìn)行業(yè)最先進(jìn)的工藝技術(shù)，使產(chǎn)品各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)達(dá)到了國(guó)際先進(jìn)水平。相繼推出了富平春、賈湖兩大系列30多個(gè)品種，分別適合不同消費(fèi)者的需求,越來(lái)越受到消費(fèi)者的青睞。

先進(jìn)的科研中心

馬街書會(huì)上，趕會(huì)群眾爭(zhēng)相品嘗富平春